三文魚

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三文魚
物種分類
界 (Regnum): 動物界 Animalia
門 (Phylum): 脊索動物門 Chordata
綱 (Classis): 輻鰭魚綱 Actinopterygii
目 (ordo): 鮭形目 Salmoniformes

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三文魚,又叫鮭魚,係指輻鰭魚綱鮭形目,亦係一種常見嘅食用深海魚,大西洋太平洋都搵到佢哋。

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三文魚可以生食,亦可以熟食,亦可以用嚟做魚油丸,含奧米加三,有益心臟健康。

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背脊[編輯]

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三文魚腩壽司

魚子[編輯]