可可樹

出自維基百科,自由嘅百科全書
跳去: 定向搵嘢
en:Wikipedia:How to read a taxoboxHow to read a taxobox
可可
Theobroma cacao - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-136.jpg
《科勒藥用植物》(1897),  Theobroma cacao
《科勒藥用植物》(1897),
Theobroma cacao
物種分類
域(Domain): 真核域 Eukarya
界 (Regnum): 植物界 Plantae
門 (Phylum): 被子植物門 Magnoliophyta
綱 (Classis): 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目 (ordo): 錦葵目 Malvales
科 (familia): 梧桐科 Sterculiaceae
屬 (genus): 可可屬 Theobroma
種 (species): 可可 T. cacao
二元學名
Theobroma cacao
L.

可可樹熱帶常綠植物,原產南美,而今喺非洲東南亞拉丁美洲廣泛種植。最高可以去到15米,葉片寬闊,花直接生喺枝幹上,白色,花萼粉色,直徑約1厘米。果實成熟期為4到6個月,每年成熟兩次,主要收穫期為10月到12月。果實為莢狀,長15到30厘米,外邊綠色,入面20到100粒種子。收穫後要發酵數日,令佢入面變為紅棕色,併產生濃郁嘅香味,然後剔開果肉,攞出可可豆