檸檬

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檸檬

檸檬粵讀ning4 mung4,「檬」經常變音做mung1)係一隻混種樹。佢個名係英文lemon譯過來。佢嘅果多汁可以用來煮嘢食又或者整飲品。檸檬有5%係檸檬酸,令到佢食落好酸同埋pH值去到2同3。因為檸檬又平又夠酸,敎學上成日畀人用來做化學實驗。

起源[編輯]

原本發源於亞洲,種植範圍包括印度緬甸阿拉伯世界。大約中世紀嗰陣就傳入歐洲。而家地中海一帶種植檸檬已經好普遍。

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