氧化係一種自然現象。大體即係物質同氧氣「黐埋」，變成另一隻嘢，喺鐵上面叫生銹，喺銅上面叫生銅綠（註：銅綠唔係氧同銅化合物）。
準確啲講，一個分子、原子、離子唔見咗電子就叫氧化（oxidation），係氧化還原反應（Redox reaction）嘅一部分。
去攞電子嘅叫氧化劑（oxidizing agent），除咗氧氣重有氯氣、硝酸咁。氧化咗（唔見咗電子）嘅嘢叫氧化物 (oxide）。
