火雞

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火雞
炫耀緊嘅雄性北美火雞Meleagris gallopavo
炫耀緊嘅雄性北美火雞
Meleagris gallopavo
物種分類
界 (Regnum): 動物界 Animalia
門 (Phylum): 脊索動物門 Chordata
綱 (Classis): 鳥綱 Aves
目 (ordo): 雞形目 Galliformes
科 (familia): 雉科 Phasianidae
屬 (genus): 火雞屬 Meleagris
Linnaeus, 1758

野生火雞 Meleagris gallopavo
眼斑火雞 Meleagris ocellata

火雞,又叫七面鳥吐綬雞,係一種原產喺北美洲家禽。火雞體型比一般大,可達10公斤以上。根據傳統,美國人會喺感恩節聖誕節食火雞。

同其他雞形目鳥類相似,雌鳥較雄鳥細,顏色無咁鮮艷。火雞翼展開可達 1.5 - 1.8 公尺,係當地開放林地最大嘅鳥類,好難同其他種類撈亂。

火雞有兩種,分別係:分佈喺北美洲嘅野生火雞,同分佈喺中美洲眼斑火雞。現代嘅家火雞係由墨西哥嘅原住民馴化當地嘅野生火雞而得來。

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火鷄原產美洲,但英文叫Turkey,同土耳其同名,乃訛傳而來,同另一種鷄搞亂。

孤雌生殖[編輯]

由於鳥類、兩棲類魚類嘅性別由卵子所攜帶嘅性染色體決定,所以喺某啲特定情況下,有研究指,可以進行孤雌生殖,而火雞喺呢方面嘅能力比較著名。喺缺乏雄性嘅情況下,雌鳥生產嘅未受精卵亦可孵化,而佢所孵出嘅後代通常虛弱,並幾乎都係雄性[1]。但由於鳥類係高等嘅脊椎動物,生殖細胞特化,缺乏孤雌生殖嘅基礎,上述文獻中嘅情況有待確認同深入研究。

大眾文化[編輯]

感恩節,烤火雞肉係必備嘅節慶嘢食。而喺美國嘅白宮就有「赦免火雞」嘅儀式。

圖集[編輯]

參考[編輯]