燒味

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明爐燒味

燒味廣東菜入面嘅燒嘢食酒樓中式快餐都有得賣,通常會同米粉河粉或者一齊食。

中國大陸同台灣唔少人以為「燒臘」即係「燒味」,但其實有分別,因為香港燒臘舖除咗一年四季賣燒味,兩季亦都賣埋臘味,所以先至叫「燒臘」。

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