芝士澆肉汁薯條

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芝士澆肉汁薯條

芝士澆肉汁薯條(Poutine,魁北克法文發音[put͡sɪn] )係加拿大魁北克特有嘅之一,原料有油炸薯條凝乳同肉汁,有時重會加入火腿腸仔或者三文魚。通常用作配餐。

通常係用叉食,喺魁北克各個餐館,學校同薄餅店都有賣。芝士澆肉汁薯條非常著名嘅餐館有魁北克市嘅CHEZ ASHTON同滿地可嘅La Banquise。