豬腳薑

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豬腳薑

豬腳薑,又叫豬腳薑醋或者薑醋,係廣東嘢食,材料包括甜醋豬腳。產後婦女喺屋企坐月會食豬腳薑以滋補強身。而喺彌月宴席上,豬腳薑亦係唔可以缺少嘅菜式。

健康問題[編輯]

豬腳薑嘅卡路里極高,唔少人誤以為唔食豬腳,淨係食「薑醋」就無問題。但原來大量由豬腳釋出嘅脂肪早已溶喺薑醋入面,淨係豬腳薑醋汁一碗就有399卡路里,豬腳薑豬腳一隻亦有130卡路里。

連出去[編輯]