飲茶係傳統中國廣東地方嘅飲食文化。呢種文化曾經響中國大陸消失，但響同時香港繼續發展，並且傳到世界各地。飲茶一般係朝頭早到茶樓，去食各式點心，同品茗。
飲茶可能真係純品茗，茶葉做主角，好講究茶葉嘅質量同價錢，收尾先至講究點心，有一盅兩件嘅講法。
