File:Black and green cardamom.jpg

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摘要

描述
English: Black and green cardamom seed pods
Français : Les péricarpes de cardamome verte et noir.
日期
來源 自己作品
作者 Autopilot

The Black cardamom is Large cardamom, Amomum subulatum; The colour of matured fresh large cardamom is pink and this colour can be retained as such (pink) if the fresh cardamom is cured by flue pipe curing system; but the local farmers cure it by smoking in Bhatti curing system and the pink colour of fresh capsule turns to black and hence black cardamom (kala vala in Hindi) Ref.Varadarasan,S and BiswasA.K.(2002)Large cardamom (Amomum subulatum Roxb.) IN: Cardamom the genus Elettaria(eds.).Taylor & Francis, London pp.299-329

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圖中顯示嘅係

成立日

15 9 2007

MIME 類型

image/jpeg

核對值

ebf728e4cfb32f379298c352c7d4a41cad58a797

斷定方法：SHA-1

資料大細

250,607 字節

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現時2007年9月16號 (日) 01:47響2007年9月16號 (日) 01:47嘅縮圖版本1,279 × 853（245 KB）Autopilot{{Information |Description=Black and green cardamom seed pods |Source=self-made |Date=2007-09-15 |Author= Autopilot }}

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