鹹鴨蛋

半邊鹹鴨蛋

鹹鴨蛋，簡稱鹹蛋，係中國傳統嘢食。呢種嘢食係用鹽或者鹽水醃鴨蛋，醃好多日，等鹽份可以入晒隻蛋度。好多嘢食會用到鹹鴨蛋，好似月餅同糉。鹹鴨蛋亦可以用來送飯。打開鹹蛋嘅時候個蛋黃溶溶地就叫漏黃，咁嘅鹹蛋就最正啦。

第啲意思

• 話人去咗賣鹹鴨蛋，即係話人死咗。
• 話人醃鹹蛋，即係話人好耐冇沖涼。