兩餸飯

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大學飯堂兩餸飯
舖頭專賣兩餸飯

兩餸飯,顧名思義,即係一份添兩份,好似碟頭飯咁,然而畀人揀餸兩味,又叫雙餸飯。查實唔一定兩餸,三餸四餸五餸等等都可以。香港一直以來都有,如快餐店食堂咁。亦唔只香港有。一般預先煮定大量餸。賣時有碟飯,𢳂䭔上飯面飯邊。類似亦有燒味為主雙拼飯

二〇二二年起,香港因防疫嚴厲,諸多限制,經濟大受打擊,堂食不振,舖頭專門賣兩餸飯,成行成市,化成平價外賣飯盒代名詞。由於款色甚多,價錢平,亦受大眾歡迎[1]

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香港政府英文叫Rice with Two Sides[2],意思一飯兩伴菜。

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  1. .
  2. "How to Serve 'Rice with Two Sides' Safe?".