喼汁
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喼汁（粵拼：gip1 zap1，英文：Worcestershire sauce）係英國一種醬汁，由英國窩士打嘅李派林（Lea & Perrins）響19世紀初發明，味道酸辣，黑色。
佢實際上幾時發明已經無從稽考，但係應該係1837年左右[1]。
攷[編輯]
- ↑ Shurtleff, William; Aoyagi, Akiko, 編 (2012). History of the Worcestershire Sauce (1837–2012) (PDF). Lafayette, CA: Soyinfo Center. ISBN 978-1-928914-43-3. 喺2022年10月17號搵到.
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