喺音樂,採譜(粵音:coi2 pou2),又叫轉譜,係將之前冇譜或者冇寫低嘅音樂寫成樂譜,例如爵士即興或者電子遊戲配樂。當音樂家將錄音轉化成樂譜,將啲音符用音符寫低,呢個過程就叫做音樂採譜。採譜亦可以指將一首音樂重新譜寫俾另一種樂器或者其他樂器組合演奏,而唔係原本創作嗰啲樂器。李斯特將貝多芬交響曲採譜成鋼琴獨奏曲就係一個例子。呢種意義嘅採譜有時候叫做編曲,不過嚴格嚟講,採譜係要忠於原作。