砂糖椰子

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砂糖椰子
Aren pinna 070612 042 stgd.jpg
物種分類
植物界 Plantae
(未分級) 單子葉植物 Monocots
(未分級) 鴨跖草類植物 Commelinids
棕櫚目 Arecales
棕櫚科 Palmae
桄榔屬 Arenga
砂糖椰子 A. pinnata
二元學名
Arenga pinnata
(Wurmb) Merr.

砂糖椰子粵拼saa1 tong4 je4 zi2;學名:Arenga pinnata);重可以寫做桄榔gwong1 long4);佢係棕櫚科桄榔屬嘅常綠喬木,原產地喺馬來西亞印尼熱帶雨林地區,而家喺中國廣東廣西海南雲南東南亞大部分國家都可以搵到佢。

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呢種植物嘅花序俾嘢鎅傷咗之後就有汁流出嚟,收集咗佢之後曬乾,就可以整成砂糖。所以「砂糖椰子」嘅名就係噉嚟。

形態[編輯]

呢種樹木一般有廿呎到高。莖部俾葉柄基部纖維冚住嗮。而樹葉方面,一般有5——8m長,羽狀全裂品種,正面係翠綠色,背面係灰白色帶有綠邊,葉邊有好細條鋸齒響度,樹葉頂係岔開咗。而花嘅方面,佢係單性兼雌雄同株,大多數都生喺同一花序度,佢嘅花序同短穗魚尾葵差唔多,都係肉穗花序,但係長好多,而啲花一般生喺樹杈嗰度,而花味就有啲怪怪地,而花期方面,一般喺每年5——7月份開花,跟住第二年8月份就出果。而生喺呢樖嘢最上面嘅花係最先出果。佢嘅果係倒立圓錐體,熟咗嗰時係黃色。

用途[編輯]

砂糖椰子有好多用途,除咗佢嘅花序啲汁可以用嚟整糖同酒植物;莖髓可以用嚟整西米,葉鞘纖維可以用嚟整條繩索;甚至可以用嚟做行道樹或庭院綠化樹木都得。另外,嫩核嘅胚乳重可以整成蜜餞;嫩莖尖可以當成菜嚟食。

藥用價值[編輯]

砂糖椰子嘅根可以攞嚟做藥,佢可以醫月經不調同頭暈、腎結石呢啲病。

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花序 
 
果 
果同核 

有關嘅書[編輯]

出面網頁[編輯]