美心

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美心食品有限公司
File:Maxim's logo.svg
成立 1956年
Flag of Hong Kong (1955–1959).svg 英屬香港
總部地址 香港九龍西長沙灣長順街17號美心集團中心18樓
緊要人物 伍偉國
伍威全
產業 餐飲業
產品 中菜
西菜
亞洲菜
快餐
西餅
星巴克咖啡
元氣壽司
機構食堂
東海堂
年營業額 $25.86億美元(202.7億港元)(2018年)
稅前盈餘 16.78億港元(2018年)
稅後盈餘 8.93億港元(2018年)
員工數 27,000人
母公司 牛奶國際有限公司50%股權
香港食品有限公司50%股權
網址 美心集團

美心英文Maxim's)係香港飲食集團,經營中菜西菜日菜東南亞菜快餐西餅等等,由祖籍台山生意人兄弟伍舜德同伍沾德1956年創辦,牛奶公司揸住50%股權。目前代言人有陳慧琳張智霖王嘉爾

澳門美心餅店有限公司,同埋加拿大溫哥華嘅同名西餅店,都唔關佢事。

旗下業務[編輯]

全新形象美心西餅
Maxim's Cake Lab
葵青區新都會廣場聚豪閣(已結業)
香港國際機場一號客運大樓嘅美心Food2
小西灣廣場內嘅「美心香港地」
香港仔成都道的「魚尚」

涉及事件[編輯]

大埔工場發生意外[編輯]

2014年8月29號晚11點,美心大埔大富街廠房地下雜物回收房起火。外判燒焊工人維修外置回收斗時,疑火花燒着附近雜物,冒出濃煙,觸動廠房警鐘,消防處接報到場,開喉廿分鐘,將火救熄。期間,近百名工人疏散撤離。消防調查後,認為火警無可疑,雜物回收房部分焚毀。工人其後返入去開工。[1]

問題食品事件[編輯]

2014年9月5號,香港食物環境衛生署食物安全中心發現美心西餅用過「強冠豬油」製造菠蘿包。其後,涉事商品被下架。[2]9月8號,美心集團就「全統香豬油」事件向香港人致歉。[3]

關於逃犯條例修訂草案立場爭議[編輯]

美心集團創辦人伍沾德大女伍淑清喺2019年9月10號出席聯合國人權理事會會議入面,批評反修例運動嘅示威者。雖然美心發聲明澄清:伍淑清無參與集團管理同擔任職務,同埋伍淑清本人亦只係間接揸住0.17%嘅美心股權,但係,親非建制派嘅示威者仍然因為伍淑清嘅言論,而去抵制美心嘅自家品牌同特許經營品牌,更有激進示威者大肆破壞舖面。

參考[編輯]

  1. "美心產品廠百人走火警". 東方日報. 2014-08-31. (原先內容喺2019-10-14歸檔). 喺2019-10-14搵到. 
  2. "使用涉事猪油作原材料商户" (PDF). (原先內容 (PDF)喺2014-09-08歸檔). 喺2014-09-08搵到. 
  3. "美心集團聲明". (原先內容喺2016年3月4號歸檔). 喺2019年10月14號搵到.