肽鍵

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肽鍵嘅形成

肽鍵粵拼taai3 gin6英文Peptide bond)係一粒分子入面胺基酸嘅α-羧基()同第二粒分子胺基酸嘅α-胺基()水解縮合形成嘅化學鍵),係連住兩粒胺基酸之間嘅共價鍵[1]

攷同拎[編輯]

  1. "Nomenclature and Symbolism for Amino Acids and Peptides. Recommendations 1983". European Journal of Biochemistry. 138 (1): 9–37. 1984. doi:10.1111/j.1432-1033.1984.tb07877.x. ISSN 0014-2956. PMID 6692818.