蜜環菌(Armillaria mellea)係鱗環菌屬入面嘅一種可食用擔子菌,同時亦係植物病原菌,屬於一個由多種形態相似、關係密切嘅隱蔽種複合體。呢種菇廣泛分佈喺北半球溫帶地區,通常生長喺闊葉樹上,但亦可以喺其他活木、枯木,甚至開闊地區附近搵到佢嘅蹤影。