按世界衛生組織定義,每個酒精單位代表十克純酒精。酒精飲品包裝上面,經常用到爾個單位(,而唔係「克」、「安士」、「毫升」、「加侖」等等萬用質量、重量同體積單位),方便人易啲計住有幾多酒精飲咗落肚,避免搞到失預算噉樣醉酒或者身心受創。[1]