醉貓炒河

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醉貓炒河

醉貓炒河,係種泰國嘢食,配料比較隨意,但通常都會用魚露辣醬九層塔河粉,亦可以將炒河粉替換成炒麵甚至炒飯

醉貓炒河呢個名嘅由來有唔同解釋,有話起源自有個廚師飲醉酒求其炒出嚟,亦有話專門係煮畀醉咗嘅人食。

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