野蘑菇

野蘑菇

野蘑菇（Agaricus campestris），又叫四孢蘑菇，係一種廣泛食用、有菌褶嘅菇，佢同人工栽培嘅白菌關係好近。呢種蘑菇被視為上品食材，但外形同某啲有毒品種好似，所以採摘同食用時要特別小心辨認。