《開火》（Open Fire）係香港無綫電視製作嘅飲食節目，呢鋪開乜系列之一，2022年6月20號開始逢禮拜一21:30-22:00喺J2播，由張寶兒、施焯日、王虹茵、林沚羿聯同大廚楊尚友主持。節目會示範點樣整一啲食店招牌嘢食。由2022年11月28號開始，節目唔再以呢鋪開乜命名，並改為禮拜一至五20:30-21:00播。
每集一覽[編輯]
呢鋪開乜系列（第1-23集）[編輯]
| 集數 |
播映日子 |
主題
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| 01 |
6月20號 |
極惡芝士脆邊大阪燒
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| 02 |
6月27號 |
巨型爆汁雙層芝士PIZZA批
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| 03 |
7月4號 |
邪惡水煮肉眼
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| 04 |
7月11號 |
爆脆漏油餃子
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| 05 |
7月18號 |
邪惡麥精蛋撻
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| 06 |
7月25號 |
爆膏鐵板肉眼扒
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| 07 |
8月1號 |
CHRISTIAN版邪惡炸雞
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| 08 |
8月8號 |
醉肥芝士龍蝦伊麵
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| 09 |
8月15號 |
媽媽FEEL巨無霸牛肋骨三文治
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| 10 |
8月22號 |
爆漿BROWNIE心太軟西多士
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| 11 |
8月29號 |
儲肥情人巨型漢堡
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| 12 |
9月5號 |
臭夾正泰式炸蛋
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| 13 |
9月12號 |
XO邪惡炸腸粉
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| 14 |
9月19號 |
泰肥美甜到流薄餅
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| 15 |
9月26號 |
超邪惡沙嗲牛早餐
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| 16 |
10月3號 |
爆炸甜心脆曲奇
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| 17 |
10月10號 |
JUICY到爆鴨肉三文治
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| 18 |
10月17號 |
CHILL邪惡家鄉咖喱
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| 19 |
10月24號 |
鬆鬆脆脆高力糯米糍
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| 20 |
10月31號 |
邪惡脆脆熱狗
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| 21 |
11月7號 |
男人的鹹豬手浪漫
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| 22 |
11月14號 |
極惡啫啫番茄素豬肉煲
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| 23 |
11月21號 |
Christian巨型羊架煲仔飯
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獨立節目（第24集起）[編輯]
| 集數 |
播映日子 |
主題
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| 24 |
11月28號 |
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| 25 |
11月29號 |
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| 26 |
11月30號 |
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| 27 |
12月1號 |
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| 28 |
12月2號 |
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濕碎事[編輯]
出面網頁[編輯]
唔好同辣伙頭·開火搞亂。
