雪櫃(粵拼:syut3 gwai6;英文:refrigerator)係一隻放嘢食嘅電器,嘢食放入去會變到好凍,令細菌生長變慢,咁就可以保存得耐。通常有一格係比其他格凍好多,凍到冰點以下,所以叫佢做冰格。
早期雪櫃因為用有毒阿摩尼亞來做雪種,所以只係商業用,家用有危險。後尾1920年代就出現咗家用雪櫃,改咗用啲無毒唔易着火嘅雪種。