香檸檬

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香檸檬
Citrus bergamia - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-184.jpg
物種分類
植物界 Plantae
被子植物門 Magnoliophyta
雙子葉植物綱 Magnoliopsida
無患子目 Sapindales
芸香科 Rutaceae
柑桔屬 Citrus
佛手柑 C. × bergamia
二元學名
Citrus × bergamia
Risso.

香檸檬粵拼hoeng1 ling4 mung1;學名:Citrus × bergamia)又嗌香柑hoeng1 gam1)或香檸檬橙,係芸香科柑桔屬嘅常綠喬木仔或灌木,原產北美,而家喺全球各地都可以搵到。香檸檬嘅英文為bergamot或bergamot orange,呢個名字長期被誤譯為佛手柑。實際上佛手柑同香檸檬係柑橘類水果中截然不同嘅兩個品種。

用途[編輯]

佢可以做生果,雖則好少可會直接食,但會用嚟調味(譬如伯爵茶)、果占香薰精油

連出去[編輯]