鹹牛肉

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罐頭鹹牛肉

鹹牛肉英文Corned Beef)係一種嘢食,即係用食鹽醃鹹咗嘅牛肉,可以用嚟做三文治餡或者奄列餡。

鹹牛肉源自英國。喺西方有免治同原塊醃牛肉版本。但喺香港等地一般只搵到免治鹹牛肉罐頭。