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食鹽水

係帶味嘅化學物質,由中和而成,例如氯化鈉。鹽分類法有多種,例如鹽分為工業用鹽食鹽;又或者分為生物鹽化學鹽有機鹽無機鹽咁。

性質[編輯]

溶解性[編輯]

、銨鹽一般易溶喺水,通常硝酸鹽碳酸氫鹽都易溶。如果係鹵化物嘅話,咁樣唔溶。如果係硫酸鹽嘅話,咁鋇、鉛唔溶,而硫酸鈣少少溶。除咗以上易溶嘅陽離子之外,一般嘅碳酸鹽都唔溶。

味道[編輯]

顔色[編輯]

其實鹽有咩顔色係取決於渠入面嘅離子。例如:

睇埋[編輯]