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黑白大廚滋味行

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黑白大廚滋味行》係一套由好好制作製作嘅飲食節目,由莊錠欣蔡嘉欣主持。節目由2025年2月10號到2月21號,逢禮拜一到五 20:30-21:00,喺香港有線寬頻開電視HOY TV首播。節目會去韓國介紹參加過真人騷煮食比賽節目《黑白大廚》參賽者嘅美食。

每集一覽

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集數 播映日子 主題
2025年
1 2月10號 從漫畫到米芝蓮 當代廚師的多樣化
2 2月11號 韓式小菜新風潮 實力背後的故事
3 2月12號 炭火料理的極致呈現 16年功力濃縮!
4 2月13號 蔬食界的隱藏王者!百元吃星級手藝
5 2月14號 料理界的溫柔革命 慢工細活的美味辯證
6 2月17號 風乾室直擊!魚肉變身藝術品 隱藏菜單解鎖!比賽料理重現
7 2月18號 逆襲料理!白飯封印解除 餐桌的時空膠囊
8 2月19號 鯡魚衝擊!顛覆味覺的三層結構 漢堡實戰!打破高級料理框架
9 2月20號 廚房裡的國際外交 異國主廚的韓式料理味覺轟炸 從炸雞亞軍到辣燉雞湯女王
10 2月21號 炭火烤雞 最原始的韓國風味黑白廚師遺珠 健身主廚的韓式創新

出面網頁

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