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黑白大廚滋味行

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《黑白大廚滋味行》(英文:Korean Culinary Odyssey)係一套由好好制作製作嘅飲食節目,由莊錠欣、蔡嘉欣主持。節目由2025年2月10號到2月21號,逢禮拜一到五 20:30-21:00,喺香港有線寬頻開電視嘅HOY TV首播。節目會去韓國介紹參加過真人騷煮食比賽節目《黑白大廚:料理階級大戰》參賽者嘅美食。

每集一覽

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集數播映日子主題
2025年
12月10號從漫畫到米芝蓮 當代廚師的多樣化
22月11號韓式小菜新風潮 實力背後的故事
32月12號炭火料理的極致呈現 16年功力濃縮!
42月13號蔬食界的隱藏王者!百元吃星級手藝
52月14號料理界的溫柔革命 慢工細活的美味辯證
62月17號風乾室直擊!魚肉變身藝術品 隱藏菜單解鎖!比賽料理重現
72月18號逆襲料理!白飯封印解除 餐桌的時空膠囊
82月19號鯡魚衝擊!顛覆味覺的三層結構 漢堡實戰!打破高級料理框架
92月20號廚房裡的國際外交 異國主廚的韓式料理味覺轟炸 從炸雞亞軍到辣燉雞湯女王
102月21號炭火烤雞 最原始的韓國風味黑白廚師遺珠 健身主廚的韓式創新

出面網頁

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