人造牛油
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一兜人造牛油
人造牛油
,又叫
植物牛油
(英文:
Margarine
),係用
氫化
咗嘅
植物油
嚟扮
牛油
嘅食油,一樣可以用嚟整
糕點
或者搽
麵包
。
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牛油
氫化脂肪
反式脂肪
屬於1類
:
油
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