n−3 脂酸(通常又叫 ω−3)係一種(a family of)唔飽和脂肪酸,佢哋共通點係有對碳-碳雙鍵(en:double bond)喺 n−3 位,即係由 methyl 嗰邊數起第三鍵。
一般喺三文魚同菠菜揾到。