梳打餅
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梳打餅
(Soda cracker 或者 Saltine cracker)或者叫
鹹梳打
,係其中一隻
克力架
餅乾
。佢係用
白麪粉
,
起酥油
,
酵母
,同
梳打粉
,重會加啲
鹽
。
焗嘅過程,
梳打
嘅鹹性會
中和
發酵
嘅酸。
屬於1類
:
餅乾
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