白果

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白果
Ginkgo fruit.jpg

白果Ginkgo biloba,又叫銀杏),係一種裸子植物。樖樹有成兩千歲命。原產地係今日中華人民共和國嘅浙江,由人種植[1]

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白果樹係裸子植物中唯一嘅中型闊葉落葉喬木,可以生到 25 都 40米高,胸徑去到 4米,樹仔嘅樹皮比較滑,淺灰色,大樹樹皮灰啡色,表面有唔規則嘅裂汶,有長枝,同生長慢生嘅鋸狀短枝。有較為瘦嘅樹冠,椏同枝唔規則。

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白果可以用嚟煲腐竹糖水

文化[編輯]

廣東人會用「食白果」比喻白做、無任何收穫[2]。「白果」係乜,大多數都會係呢篇所指嘅果,不過有人認為「白果」係雞蛋[3],不過係銀杏定雞蛋,都解唔到「白做」嘅喻意。

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  1. Shen, L; Chen, X-Y; Zhang, X; Li, Y-Y; Fu, C-X; Qiu, Y-X. Genetic variation of Ginkgo biloba L. (Ginkgoaceae) based on cpDNA PCR-RFLPs: inference of glacial refugia. Heredity. 2004, 94 (4): 396–401. doi:10.1038/sj.hdy.6800616. PMID 15536482. 
  2. What does 食白果你 mean ?
  3. 廣東俗語:「食白果」