粟米
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 粟米
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| Zea mays L. |
粟米（Zea mays），又叫玉米、玉蜀黍，是一種一年生嘅草本植物，原產中美洲，係當今世界主要食糧嘅一種。
目錄 |
[編輯] 產地
粟米原本喺美洲種，後來畀歐洲人帶返歐洲。明朝嗰陣傳入中國。依家除咗原產地美洲之外，中國種得最多。
[編輯] 特徵
多數都高1米到4米幾，葉包住果實。種子一粒粒咁生喺果實外面。
[編輯] 用途
粟米除咗可以直接煮嚟食之外，仲可以提煉成油。有時候粟米會當飼料用，又會磨成粉，成為工業用澱粉。
[編輯] 食法
