美術

萬六年前洞窟壁畫，美術史好多都由此講起。

書畫美術

做像美術

版畫美術

美術，藝術一種，造型藝術，目的引人用眼睇，亦即視覺，用另一種叫法，視覺藝術。美術關乎鑑賞者同表現者，經表現物，兩者有乜相互作用。表現者想傳達內容，視乎個人，可以信念、思想、感覚、感情等等。

英文art一字，起初祇限純粹美術，後尾擴展到應用美術，即所有美術。再而擴展到任何藝術。新技術改變藝術定義。咁樣就搞到字義混亂。英文visual art一字，重新限定視覺上。

美術一字起自日本，定義幾經轉變。明治十年，一八七七年，至終指書畫、攝影、雕刻同工藝品。

幾乎所有美術史，都由史前洞窟壁畫開始講。壁畫脫離咗實用。之後美術唔少同宗教有關。西洋好後期先獨立宗教以外。

名

由藝術呢個字講起。藝術本來指技藝同學術，同今日印象完全唔同。隻字出自後漢書，講謁者僕射劉珍，皇帝劉祜時，永初四年二月，「鄧太后詔使與校書劉騊駼、馬融及五經博士、校定東觀五經、諸子傳記、百家蓺術、整齊脫誤、是正文字。」蓺術即今日寫藝術。同美術無乜關係。

英文art本義，出自拉丁文ars，亦即與技藝同義。馬禮遜英華字典，解做業、學業、藝業。麥都思英華字典，加多手藝、法術、技術、技藝、伎倆。羅存德英華字典，加多事業、工藝。可見同後漢書藝術同義，技藝同學術，同美術無乜關係。

美術字義要到後期先有。

一八七二年，日本人西周美妙學說，將英文fine art譒成美術。另一說指一八七八年。

明治六年，一八七三年，參加維也納萬國博覧會。由德文譯出美術，當時指西洋音樂、畫學、作像、詩學。

明治九年，一八七九年，工部大學校開咗工部美術學校。明治十年，一八七七年，至終指書畫、攝影、雕刻同工藝品。

分門

傳統美術以繪畫同雕刻做代表。亦都包埋版畫、陶藝、染織、攝影、裝置、影片同動畫、表演。亦附帶插畫、設計同工藝。以及大眾藝術如應用美術、漫畫同電影。建築亦附帶美術，但要視乎地方，有啲只視為工科，歐美則為美術。

教育

香港

原本香港小學有美術科，有勞作科，而中學有美術科，有設計科，至二〇〇一年，改為視覺藝術科。