豆漿

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楊協成豆奶
一碗鹹豆漿

豆漿，又叫豆奶，係一種用黃豆整嘅嘢飲，起源自中國，而日本同韓國亦都流行。

豆漿營養成份，同牛奶好近。成份比較如下[1]：

其他 灰分 糖分 脂肪 蛋白質 水分 成分
一點零二 零點四五 三點零一 三點一零 三點一六 八九點二五 豆漿
一點一九 零點七零 五點零零 三點零五 四點零零 八六點零六 牛奶

註 [編輯]

  1. ↑ (1931) 辭源改編本. 商務印書館. 

睇埋 [編輯]

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