人蔘酒

人蔘酒（韓文：인삼주）係用人蔘浸嘅酒，補益中氣，温通血脈，大補元氣，通治諸虛。愛嚟醫老年或病後體虛，陽痿不舉，身攰冇力，食少便溏。

喺韓國一般專門賣人蔘雞湯嘅舖，食完人蔘雞湯重會每人畀一細杯人蔘酒。人蔘酒嘅人蔘味比人蔘雞湯重得多，不過酒精度數其實唔高。

人蔘酒熱飲、暖飲、凍飲都得^[1]^[2]。

攷

↑ 英文維基百科
↑ Haldane, Maeve (2012年2月23號). "5000 Ans: Korea when it sizzles". Hour Community (英文). 原著喺2017年1月10號歸檔. 喺2017年1月10號搵到.

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