企堂

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維也納一間餐廳嘅企堂

企堂，又叫伙記、樓面或者侍應，係負責食肆樓面直接服務食客嘅員工，主要幫食客落單同送餐，有啲都會負責收銀埋單。重要佈置餐枱。

入職條件[編輯]

  • 服務精神
  • 多種語言及社交技巧
  • 禮貌
  • 記憶力
  • 飲食文化

睇埋[編輯]

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