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出自維基百科,自由嘅百科全書
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闊麵
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提示:
呢篇文講嘅唔係
千層麪
。
闊麪
闊麪
(意大利文:
Fettuccine
,又叫
闊條麪
)係
意式麪
,麪條比較闊,形狀似
河粉
。「Fettuccine」爾個詞由意大利文直譯過來嘅意思喺「小緞帶」。
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細闊麪
(Tagliatell)
大闊麪
(Papardelle)
呢篇
闊麪
係關於
食物
嘅
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屬於2類
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意式麪
食物楔類