牛黃

牛黃（Calculus bovis；英文cow bezoar），藥材一種，出自牛膽石。見於水牛黃牛嘅膽囊，乾燥後成藥。牛黃成份為膽紅素、膽汁酸普拉雄酮等，故此可以人工造出人工牛黃。另外重有培植牛黃、體外培育牛黃。天然牛黃較為少見，現多數培植。

有成藥會用到牛黃，如牛黃解毒片，安宮牛黃丸等。