法式千層蛋糕

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千層蛋糕

法式千層蛋糕Mille crêpe),好多時簡稱千層蛋糕,又叫千層薄餅蛋糕,係種蛋糕,由好多塊法國薄餅疊成,每層都有鮮忌廉夾住,形狀有啲似拿破崙,不過口感就比較鬆軟。