跳去內容

四大家魚

出自維基百科,自由嘅百科全書

四大家魚中國南方四種主要嘅食用淡水魚,包括鯇魚鯪魚大魚鯿魚。呢四種魚同中國北方嘅四大家魚:即係青魚草魚鰱魚鱅魚有些少唔同。大魚北方人叫鰱魚,而鯇魚其實包括咗北方人叫嘅草魚同埋青魚,但係佢哋全部五種魚都一樣係屬於輻鰭魚綱鯉形目鯉科物種。喺歐美地區,呢幾種魚合稱「亞洲鯉魚」,被視為當地水體嘅入侵物種。