廖孖記

廖孖記（Liu Ma Kee）係香港一個執咗笠嘅調味品牌子，出名產品係「廖孖記衛生腐乳王」。牌子喺1905年創立，早年喺官涌街市賣豆品，二戰後改革成主要整腐乳，產品遠銷海外。2024年7月，香港政府嘅食物安全中心兩度驗出廖孖記腐乳嘅蠟樣芽孢桿菌超標，廖孖記一度上電視節目反駁，之後突然宣佈執笠。