德式煙燻豬肉

出自維基百科,自由嘅百科全書
德式煙燻豬肉

德式煙燻豬肉Kasseler),又叫德式煙肉或者德式燻肉,係德國嘢食,用煙燻方式去整豬肉,多數用豬頸肉或者豬柳部位加工,通常切片後配德國酸菜薯茸食。