拉麪 (日本)

拉麪

拉麪（日文片假名：ラーメン，亦可寫做老麪、柳麪），係日本式嘅麪，並唔似中國式拉麪用手拉麪條，而係用刀切，通常放湯食。

大路口味有豉油（醬油）、豬骨（豚骨）、麪豉（味噌）、鹽味同地獄（辣味）。

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