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栗蟹

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栗蟹

栗蟹Telmessus cheiragonus),係種食得嘅蟹,出產自日本北海道一帶嘅西北太平洋,生物學分類係屬十足目角螯蟹科栗蟹屬。佢特徵係蟹殼有細毛,同另一隻蟹北海道毛蟹好似,分別係蟹殼色水比較啡,蟹膏有啲似栗子味。