雞寶，又叫雞塊，係種雞肉嘢食，先將雞肉整成一嚿嚿，再去油炸，然後點醬（好似沙律醬、甜酸醬、燒烤醬、芥辣咁）食。最出名係麥當勞嘅麥樂雞，幾乎做埋呢隻嘢食嘅代名詞。
2019年11月，香港肯德基推出「上校雞寶」，誓要改變多數香港人以為呢種嘢食只係得麥當勞有得賣嘅誤解。
脆炸雞寶
