烚蛋

烚蛋

烚蛋係煮蛋方法，用一大煲水煮滾，蛋殻唔好整穿，放蛋入去，等佢煮熟。有時唔一定要熟晒，半生熟，溏心蛋。

文

英文烚蛋叫boiled egg。中國大陸叫水煮蛋。