燶

焗燶蛋糕

燶，亦叫燒燶，係一種化學反應，因為燒得唔夠勻循，而產生咗成份主要係碳嘅黑色物質。燶好多時亦會同時產生氣味，叫燶味（亦叫𤓓‎味）。