盤

盤（有時變陰上調）係一種盛器，塊面淺同薄，而個邊就有啲曲，中間仲有啲凹。中國北方興叫碟做盤。舊時嘅盤係有腳嘅。家陣多數嘅盤都係無腳，無底邊。

盤有好多種，例如有托盤、餐盤、抽盤同焗盤。

字

甲骨時盤字，就係凡字，下高腳圈足，上盛位外微曲。亦有般字，凡加上攴。亦槃字，般加上口。舟字係凡字訛傳。原本嘅做盤，係轉時做形。所以盤槃都有旋嘅意思。而商王盤庚，古文寫凡庚同般庚。