肉醬意粉

肉醬意粉

肉醬意粉（Spaghetti bolognese），係一味意式麪，將意粉煮好，面頭淋上肉醬，最後可以跟個人喜好灑少少香草或者芝士粉。呢種意式麪並唔係意大利地道菜式，反而好大機會起源自美國，並喺英國同澳洲流行。

有啲食肆會將芝士肉醬意粉放落焗爐焗一陣，令面頭芝士熔化，食落更香口。