藍青口

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藍青口
Miesmuscheln Mytilus 2.jpg
物種分類
動物界 Animalia
軟體動物門 Mollusca
雙殼綱 Bivalvia
亞綱 異齒亞綱
貽貝目 Mytiloida
殼菜蛤科 Mytilidae
亞科 殼菜蛤亞科
殼菜蛤屬 Mytilus
藍青口 M. edulis
二元學名
Mytilus edulis
L., 1758

藍青口(Mytilus edulis),又叫藍蠔,係一種常見食用,主要喺歐洲北海美國大西洋澳洲地區出產。

好多人誤會藍青口等於青口,但口感有明顯分別。

睇埋[編輯]